# Sprawdź prosty przepis na kruche ciasteczka z masłem orzechowym

## Składniki na kruche ciasteczka z masłem orzechowym
Aby przygotować te wyjątkowe, **kruche ciasteczka z masłem orzechowym**, potrzebujesz kilku podstawowych składników, które z pewnością masz w swojej kuchni. Kluczową rolę odgrywa tutaj **masło orzechowe**, które stanowi smakową bazę. Najlepiej sprawdzi się gładkie **masło orzechowe z orzechów ziemnych** bez dodatków cukru, soli czy oleju, co pozwoli na pełną kontrolę nad słodyczą i konsystencją ciasta. Niezbędna jest również **mąka pszenna**, która nadaje strukturę, oraz **cukier** odpowiedzialny za słodycz i chrupkość. Dla uzyskania idealnej, maślanej konsystencji warto dodać **masło ekstra**. Ostatnie składniki to **proszek do pieczenia** (lub soda oczyszczona) dla lekkiej pulchności, **sól** podkreślająca słodko-słony smak oraz **jajko**, które spaja wszystkie składniki w jednolite ciasto. Poniżej znajdziesz pełną listę potrzebnych produktów:
*   200 g masła orzechowego (gładkiego, bez dodatków)
*   150 g masła, miękkiego
*   200 g cukru (można użyć mieszanki białego i trzcinowego)
*   1 jajko, średnie
*   300 g mąki pszennej
*   1 łyżeczka proszku do pieczenia
*   Szczypta soli

## Przygotowanie ciasta na ciasteczka krok po kroku
Ten **przepis na kruche ciasteczka z masłem orzechowym** jest niezwykle prosty i nie wymaga użycia miksera, co jest jego ogromną zaletą. Cały proces opiera się na ręcznym łączeniu składników. Zacznij od dokładnego utarcia miękkiego masła z cukrem, aż powstanie puszysta, jasna masa. Następnie dodaj **masło orzechowe** i jajko, cały czas mieszając. W osobnej misce połącz przesianą **mąkę pszenną** z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Suche składniki stopniowo dodawaj do mokrych, delikatnie mieszając szpatułką lub ręką, aż powstanie jednolite, miękkie **ciasto**. Nie należy go zbyt długo wyrabiać, aby ciasteczka pozostały kruche. Gotowe ciasto schłódź w lodówce przez około 30 minut – będzie łatwiejsze w formowaniu. Po schłodzeniu formuj z ciasta niewielkie **kuleczki** o wadze około 30-50 gramów każda. Układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując między nimi spore odstępy, ponieważ ciastka w piekarniku nieco urosną. Każdą kulkę delikatnie **spłaszcz** dłonią lub użyj do tego tłuczka do ziemniaków, tworząc charakterystyczny **wzorek**.

## Pieczenie i chłodzenie ciasteczek
Kluczem do sukcesu jest odpowiednie **pieczenie**. Nagrzej **piekarnik** do temperatury **180°C** (z termoobiegiem) lub 190°C (bez termoobiegu). Blaszkę z uformowanymi ciasteczkami wstaw do gorącego piekarnika i piecz przez około **12 do 15 minut**. Czas może się nieco różnić w zależności od mocy piekarnika, więc warto obserwować ciasteczka pod koniec pieczenia. Gotowe **ciasteczka z masłem orzechowym** powinny być lekko zarumienione na brzegach, ale w środku mogą wydawać się jeszcze miękkie – to zupełnie normalne. Po wyjęciu z piekarnika pozostaw je na gorącej blasze na 5 minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego **ostudzenia**. To właśnie podczas **chłodzenia** ciasteczka stają się idealnie **kruche i chrupiące**. Nie próbuj ich przenosić ani jeść od razu po upieczeniu, gdyż są bardzo delikatne i mogą się pokruszyć.

## Dlaczego ten przepis na kruche ciasteczka z masłem orzechowym jest wyjątkowy
Ten **przepis na kruche ciasteczka z masłem orzechowym** wyróżnia się na tle innych kilkoma istotnymi cechami. Po pierwsze, oferuje doskonałe połączenie smaków – intensywny, orzechowy aromat z delikatną nutą **słodko-słonego** posmaku, który zapewnia dodatek soli. Po drugie, dzięki połączeniu **masła orzechowego** i dodatkowego masła, ciasteczka mają wyjątkowo **maślaną konsystencję**, która rozpływa się w ustach. Są przy tym wegetariańskie i można je łatwo modyfikować, na przykład zmniejszając ilość cukru dla mniej słodkiej wersji lub dodając do ciasta kawałki czekolady. Aby cieszyć się ich świeżością i kruchością jak najdłużej, należy przechowywać je w **szczelnych pojemnikach** w suchym miejscu. Dzięki temu zachowają swój smak i teksturę nawet przez kilka dni. Te domowe **kruche ciastka z masłem orzechowym** są doskonałe do popołudniowej kawy, a ich klasyczny smak świetnie komponuje się ze szklanką zimnego mleka.