# Wypróbuj ten wyjątkowy przepis na ciasto snikers z karmelem

## Składniki na pyszne ciasto snikers z karmelem
Aby przygotować to wyjątkowe ciasto snikers z karmelem, które zachwyci każdego miłośnika słodkości, potrzebujesz trzech głównych komponentów. Poniżej znajdziesz szczegółową listę produktów, które musisz zgromadzić przed rozpoczęciem pracy. Pamiętaj, że **możesz zastąpić margarynę masłem w tych samych proporcjach**, co często poprawia aromat ciasta.

### Składniki na kruche blaty miodowe do ciasta
Blaty miodowe są podstawą tego deseru. Powinny być cienkie i kruche, a ich przygotowanie wymaga następujących składników:
*   Około 600 g mąki pszennej
*   3 łyżki miodu
*   1-2 łyżeczki sody oczyszczonej
*   Cukier (około 200 g)
*   Żółtka lub całe jajka (około 4-5 sztuk)
*   200-250 g tłuszczu (masła lub margaryny)

### Składniki na krem budyniowy i masę kajmakową
Środkowe warstwy ciasta to puszysty krem i słodki kajmak. Na **krem budyniowy** przygotuj:
*   500-700 ml mleka
*   Cukier (około 100-150 g)
*   Mąkę pszenną lub gotowy budyń (najlepiej waniliowy)
*   Żółtka (około 3-4 sztuki)
*   Dodatkowo około 200 g masła do utarcia z wystudzonym budyniem.
Na środkową warstwę potrzebujesz jednej standardowej puszki **masy kajmakowej**.

### Składniki na polewę orzechową z miodem
To wierzchnia, charakterystyczna warstwa ciasta snikers. Do jej wykonania potrzebne będą:
*   200-250 g orzechów (mogą to być **orzechy włoskie, ziemne, laskowe lub mieszane**)
*   90-100 g masła lub margaryny
*   2 łyżki miodu
*   Cukier (około 100 g)

## Szczegółowy przepis na ciasto snikers z karmelem krok po kroku
Przygotowanie tego ciasta wymaga nieco czasu i cierpliwości, ale efekt jest tego wart. Poniżej przedstawiamy **przepis na ciasto snikers z karmelem krok po kroku**.

### Przygotowanie i pieczenie blatów miodowych
Rozpocznij od przygotowania ciasta na blaty. W misce utrzyj miękkie masło z cukrem, a następnie dodaj miód, jajka i żółtka. Stopniowo dodawaj przesianą mąkę pszenną z sodą oczyszczoną i zagnieć gładkie ciasto. Podziel je na trzy równe części. Każdą część rozwałkuj cienko bezpośrednio na papierze do pieczenia, na wymiar swojej blachy (np. 26x26 cm lub 30x40 cm). Blaty piecz osobno w rozgrzanym piekarniku do **temperatury 170-180°C przez około 8-18 minut**, aż będą złociste. Po upieczeniu pozostaw je do całkowitego ostygnięcia.

### Gotowanie kremu budyniowego i układanie warstw
W garnku przygotuj **krem budyniowy**. Część mleka wymieszaj z żółtkami, cukrem i mąką (lub suchym budyniem), aby nie było grudek. Pozostałe mleko zagotuj, a następnie wlej do niego przygotowaną mieszankę, cały czas energicznie mieszając. Gotuj na wolnym ogniu, aż krem zgęstnieje. Zdejmij z ognia, przykryj folią spożywczą "na styk" i ostudź całkowicie. Następnie utrzyj miękkie masło, stopniowo dodając do niego zimny budyń. Na pierwszy wystudzony blat miodowy nałóż równomiernie warstwę kremu budyniowego. Przykryj drugim blatem, a na nim rozsmaruj całą zawartość puszki z **masą kajmakową**.

### Wykonanie polewy orzechowej i składanie ciasta
Ostatnim etapem jest przygotowanie polewy. W rondelku rozpuść masło z miodem i cukrem. Gdy składniki się połączą, dodaj posiekane **orzechy** i dokładnie wymieszaj. Masę orzechową rozprowadź równomiernie na trzecim blacie miodowym (ten jeszcze nieupieczony). Następnie piecz ten blat z nałożoną już polewą w tej samej temperaturze, ale **dłużej, około 13-18 minut**, aż polewa się zarumieni. Po ostudzeniu ostrożnie przełóż go na wierzch ciasta, na warstwę kajmaku. Twoje ciasto snikers jest już gotowe do **leżakowania w lodówce**.

## Porady i wskazówki dotyczące przygotowania ciasta
Aby Twoje ciasto snikers z karmelem było idealne, warto zastosować się do kilku praktycznych rad.

### Leżakowanie ciasta w lodówce dla idealnego smaku
Kluczem do sukcesu tego przepisu jest cierpliwość. **Ciasto wymaga leżakowania w lodówce co najmniej przez noc**. Jednak dla najlepszego efektu smakowego i łatwego krojenia zaleca się, aby odczekać **2-3 dni**. W tym czasie blaty perfekcyjnie nasiąkną, a smaki wszystkich warstw – miodowych blatów, budyniu, kajmaku i orzechów – znakomicie się ze sobą połączą, tworząc wyjątkową harmonię.

### Idealne ciasto snikers na święta i imprezy
Dzięki swojemu bogatemu smakowi i efektownemu wyglądowi, to **ciasto jest idealne na święta, imprezy lub jako dodatek do popołudniowej kawy**. Możesz je przygotować z wyprzedzeniem, co jest dużym ułatwieniem przy organizacji przyjęć. Przed podaniem warto je pokroić na mniejsze kawałki, ponieważ jest dość sycące. Bez wątpienia ten **domowy snickers** stanie się hitem każdego rodzinnego spotkania.